Dieser Teil meines Blogs stellt euch viele unterschiedliche Rezepte zur Verfügung, die nicht nur einfach sind, sondern auch noch schnell gehen. Da sich meine Ernährungs-Philosophie auf eine entzündungshemmende und eine ,,Clean Eating“ Ernährungsweise beziehen, werdet ihr hier viele Rezepte finden, die euch und eurem Körper gut tun werden.

 

Ich lege bei meinen Rezepten sehr viel Wert auf zuckerfreie, weizenfreie und ballaststoffreiche Zutaten. Bei meinem Teil der Sweet things ist es mit den Ballaststoffen nicht immer einfach, aber ich liebe das Backen einfach zu sehr und bin für alles was süß ist zu haben. Deswegen könnte es passieren, dass dieser Teil ein wenig größer ausfällt :D Denn vor allem beim Backen bin ich immer auf der Suche nach Rezepten, welche durch Alternativen gesünder werden.

 

Ihr werdet sehen, dass viele meiner Rezepte vegetarisch, teils auch vegan sein werden, da nur circa fünf Prozent meiner Ernährung durch Fleisch vervollständigt wird. Und auch hier bevorzuge ich Fisch, Meeresfrüchte, Rindfleisch und mal Hähnchen. Schwein kommt bei mir nicht im Speiseplan vor. Erstens, weil es mir einfach nicht schmeckt :) und zweitens, weil ihm eine entzündungsfördernde Eigenschaft nachgesagt wird. Bitte beachtet aber auch, dass eine übermäßige Aufnahme an Fleisch immer ungesund sein. Wobei es hier auch viel auf die Zubereitungsart und die Qualität des Fleisches ankommt. Alles in Maßen und dann ist alles gut :)

 

Dieser Teil meines Blogs soll euch helfen Spaß am Essen zu haben und zu sehen wie einfach es ist gesund zu kochen. Ich will euch nicht abschrecken und vor allem möchte ich euch nichts vorschreiben. Alle meine Gerichte können immer mal mit Fleisch ergänzt werden ;) 

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Viel Spaß beim Nachkochen und Nachbacken :)